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粉粉オーナーが店を始めるまでの話

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なぜ米粉なのか
2021年12月31日 / 最終更新日時 : 2022年1月8日 konakona 粉粉オーナーが店を始めるまでの話

なぜ私がグルテンフリー(米粉の焼き菓子)にたどり着いたのか

はじめに こんにちは。名古屋市名東区にあるグルテンフリーのお菓子屋「粉粉-konakona-」です。 今回は、ショップオーナーの私が、 ・なぜ、米粉で作ったグルテンフリーの焼き菓子  にたどり着いたのか。について、お話し […]

なぜ米粉なのか
2021年12月24日 / 最終更新日時 : 2022年1月8日 konakona 粉粉オーナーが店を始めるまでの話

「材料」と「安全性」を意識し始めたきっかけと、その後の葛藤の時期

はじめに こんにちは。名古屋市名東区にあるグルテンフリーのお菓子屋「粉粉-konakona-」です。 今回は、ショップオーナーの私が、 ・「材料」と「安全性」を意識し始めたきっかけ ・その後に待っていたの葛藤の時期につい […]

なぜ米粉なのか
2021年12月22日 / 最終更新日時 : 2022年1月8日 konakona 粉粉オーナーが店を始めるまでの話

私が焼き菓子作りにはまった原点

はじめに こんにちは。名古屋市名東区にあるグルテンフリーのお菓子屋「粉粉-konakona-」です。 今回は、ショップオーナーの私が、 焼き菓子作りにはまった原点について、お話しますね。 なんだ。 「お店を始めた人でも、 […]

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2022年7月2日

ヴァローナチョコのショコラタルト-グルテンフリーのお菓子屋「粉粉」-from Instagram

2022年3月31日

オレンジチョコのスコーン-グルテンフリーのお菓子屋「粉粉」-from Instagram

2022年3月30日

ゆるい健康志向

2021年5月25日

イベント出店告知(名古屋市緑区 niwatocoマルシェ 2021年11月17~19日)

2021年5月21日

イベント出店告知(名古屋市緑区 niwatocoマルシェ 2021年5月19日~22日)

2021年4月27日
星が丘ポタジェ

イベント出店告知(星が丘テラスマルシェ 星が丘ポタジェ 2021年5月4日~5日)

2021年4月27日
ユグドラシルマルシェ

イベント出店告知(Yggdrasillマルシェ 2020年11月22日~23日)

2020年10月27日

イベント出店告知(西山商店街ノキノイチ 2020年10月24日)

2020年10月6日

イベント出店の準備(西山商店街ノキノイチ 2020年10月24日)

2020年10月8日

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